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Envie de découvrir la culture locale ?
Tout au long de l’année et l’été, le CIDEF propose des visites et activités culturelles. Le programme varie en fonction des saisons.
Réveillez vos papilles à l’atelier gourmand
Véritable cuisine organisée pour 16 participants et un chef. Chacun bénéficie d’un plan de travail individuel, d’un poste de cuisson et d’accessoires nécessaires à la réalisation des recettes. Pour tous les niveaux, tous les goûts, l’occasion d’apprendre à cuisiner pendant deux heures en français.
Traditionnellement, au menu : Gambas flambées au Cointreau et risotto, macarons.
Vivez l'aventure végétale !
A Angers, Terra Botanica vous révèle les secrets et l'histoire des plantes.
Entre aventures ludiques et découvertes botaniques dans le premier parc végétal en Europe.
Visitez le musée Cointreau
Au cœur de l’Anjou, le Carré Cointreau vous invite à découvrir l’unique site de production de cette célèbre liqueur, mise au point par Edouard Cointreau en 1875. La recette unique, créée à partir d’écorces d’oranges douces et amères, a été copiée dans de nombreux pays. Le musée Cointreau retrace l’histoire de l’entreprise, en vous faisant découvrir la chaîne de productions, la collection d’objets promotionnels et aussi les affiches de Jean Mercier. Une dégustation est offerte à la fin de la visite !
Faites une balade en gabare sur la Loire
Autrefois utilisé pour le transport des marchandises, la gabare vous emmènera sur la Loire à la découverte des paysages et de la richesse du patrimoine angevin.
Embarquez pour une balade de 2 heures au fil de l'eau, tout en sirotant une boisson en compagnie du capitaine de ce bateau traditionnel.
Vous et la chocolaterie !
Pendant deux heures, découvrez le travail des artisans du chocolat. Vous aurez l’occasion de différencier les types de chocolat, d’appréhender leur texture et leur saveur et d’observer la fabrication de sculptures en chocolat par le maître chocolatier qui vous accueillera dans son atelier.
Les activités culturelles sont très amusantes !
On a fait de très bonnes dégustations de vins et de fromages où on a appris beaucoup sur les goûts des Français. L’atelier gourmand était aussi une de mes activités préférées. On y a cuisiné des crevettes flambées au Cointreau et des macarons. C’était délicieux ! La visite au Carré Cointreau nous a appris beaucoup sur la fabrication de cette spécialité angevine.
informations et réservation
• Prix des activités culturelles : de 15 à 40€
• Réservation auprès du secrétariat du CIDEF ou en contactant cidef@uco.fr
• Réservation auprès du secrétariat du CIDEF ou en contactant cidef@uco.fr